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    夹层锅使用时的保养

    发布时间:2012-12-3 17:10:01 字体:
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          我公司专注于夹层锅的生产研发,我们拥有多年的研发生产经验和优秀的技术人员,不断进行夹层锅的改良和研发。在进行夹层锅作业时,需要注意进行必要的保养,以防止设备故障的发生:
          1、该设备为电加热夹层锅,每班使用前,应对各传动部位进行检查,添加润滑油,以免干磨,损坏设备。
          2、检查各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,保险丝是否匹配,一切完整无误后,方可通电加热。
          3、开机前检查导热油加入量。
          4、正常使用过程中,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,敞开加热使用。每日操作完后必须把电加热电源关闭。
          5、操作工在操作时不能带水操作,在外部有渗油现象时,停止操作。
          6、在操作时要严格控制温度,不得超过定额工作温度。
          7、每次换油时,应先把电热管拆下来,用碱水清洗干净后再加油。 
          8、导热油每使用20锅,应换油一次,每使用一个月应把油放完,以免影响导热效果。加入碱液充满夹套浸泡,再用热水清洗干净后,再加油。 
          9、每隔六个月后进行检修,包括:更换电热管,各部垫片和电 热管线路,校验温度表等内容。
          11、使用夹层锅必须先加兑物料的溶液,再输入物料,开动搅拌器,然后开启电热电源,以便达到工艺所需温度。在出料前应先关闭电热电源,过两三分钟后,再关搅拌器,加工结束后,夹层锅内应尽快用温水冲洗,刷掉粘糊着的物料,然后用0-50℃碱水在容器内壁全面清洗,并用清水冲洗,特别锅内无物料即空锅情况下,不得开启电热电源。
          12、夹层锅要经常注意整台设备和减速器的工作情况,减速器润滑油不足应立即补充,对夹套和锅盖上等部位的电热棒、电器仪表等要应定期检查,如果有故障要及时调换或修理,设备不用时一定要用温水在容器内外壁全面清洗,经常擦洗锅体,保持外表清洁和内胆光亮。
          以上是对夹层锅使用保养的建议,希望您能有所重视。我公司始终坚持“质量过硬,科技创新,打造品牌,诚信为本”的企业宗旨。恪守为社会各界诚信服务的诺言,服务广大新老用户。欢迎各界朋友亲临交流合作。
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